| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 酸菜鱼热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于午睡26分钟消耗的热量...48 | |||||
酸菜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卍鱼（1）、酸菜（150克）、鸡蛋（1只）、泡红青椒（6枚）、姜（1）、青椒（1）、料酒（1）、生粉（1）、花椒（1）、胡椒粉（1）、小葱（1）、醋（1）、葱（1）、大蒜（1）、生抽（1）
1/4. 鱼清净，脱出鱼骨架，鱼肉切片。鱼肉用盐，料酒和姜葱入味儿
2/4. 锅中倒油将姜葱炒香，放入鱼骨架轻煎一下加入水加入花椒 蒜，熬汤，大约半小时
3/4. 加入酸菜及泡椒。将鱼片加入少许糖，少许生抽挂蛋浆下锅煮沸
4/4. 加几滴醋和胡椒粉起锅盛出，撒上香葱，收工!%
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、预防肠炎、大便秘结等功效；可与腊鸭腿、母麻鸭、番鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量21 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克