干贝豆腐炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 589克 | 干贝豆腐炖白菜热量/卡路里343千卡 | |||
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1/2. 白菜洗净切段,豆腐切大块儿,干贝提前泡过,撕成丝或不撕均可。拍姜蒜
2/2. 放姜蒜、白菜呛炒,放水,加入豆腐和干贝炖煮,调味即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、清热解毒、解热除烦等功效;可与鲤鱼、栗子、田螺搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、预防高血压、益中气等功效;可与西葫芦、鲅鱼、鸡蛋搭配;与竹笋、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;