芒果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
乳酪 | 克 | 145千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 723克 | 芒果芝士蛋糕热量/卡路里2005千卡 | |||
![]() |
1/7. 用擀面杖把饼干压碎加入融化的黄油 均匀的铺在模具的底部
2/7. 芒果捣成泥
3/7. 乳酪加入30克糖打发至无颗粒 混入芒果泥
4/7. 鱼胶粉和冷水混合加入3中 搅拌均匀
5/7. 再把20克糖加入淡奶油打发到6分 加入芒果芝士液 用切拌法混合
6/7. 将芒果液倒入模具中冷冻2个小时
7/7. 取出芝士蛋糕 把混合剩余糖粉 热水 布丁粉的液体微凉后倒入模具中 继续冷冻4个小时即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、大便秘结、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
乳酪的热量85千卡(每100克);具有润肺、壮骨、养阴补虚等功效;与菠菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、养血、止血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;