土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
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1/6. 准备工作
2/6. 放油爆炒
3/6. 放入干辣椒、姜、蒜、花椒
4/6. 待排骨炒至金黄、放入料酒去腥。
5/6. 待水气收干后,放入豆瓣继续炒。之后放入热水。
6/6. 最后,放入土豆炖。起锅!
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润肌肤等功效;可与洋葱、蘑菇、茄子搭配;与百合、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、美容护肤等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;