| 油泼白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 油泼白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于潜泳7分钟消耗的热量...900 | |||||
油泼白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、姜（适量）、干辣椒（几个）
1/5. 白菜切偏小点的块或者丝，干叶分开。
2/5. 姜和干椒都切丝。
3/5. 锅内不放油，热锅直接下白菜干翻炒。
4/5. 白菜杆炒软后放入菜叶一起翻炒，再加入适量的盐，翻炒几下后装盘。
5/5. 锅烧热油，放入姜丝和干辣椒丝爆成椒丝为浅褐色，把油和姜椒一起泼向白菜，这道菜就做好了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿通便、除烦解渴等功效；可与山楂、板栗、栗子搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克