首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干煸花菜

干煸花菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干煸花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量782干煸花菜热量/卡路里2031千卡
看电影 热量2031千卡,相当于看电影2031分钟消耗的热量...60

干煸花菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1)、花菜(1)、胡萝卜(1)、红椒(1)、姜(1)、干辣椒(1)、蒜苗(1)、豆豉(1)

1/5. 将花菜切好,盐水浸泡十分钟、胡萝卜切片备用、红椒切片、五花肉切片、姜切片

2/5. 将花菜小火煸炒至微黄(注意,一定是小火慢慢煸炒)

3/5. 把五花肉炒出油后,放入姜、红椒、干辣椒、胡萝卜、料酒

4/5. 放入花菜,加入少量糖、盐、大火炒熟(通常如果花菜之前炒得火候不够,这个时候就很难炒熟)

5/5. 出锅装盘

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、补虚等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、预防乳腺癌、补肾强身等功效;可与樱桃番茄、牛腩、牛里脊搭配;与黄瓜、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与羊排、西瓜、大米搭配;与樱桃、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、帮助消化、开胃消食等功效;可与白菜、苦瓜、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干煸花菜热量2031 千卡
  • 脂肪64.93 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物64.5 克
  • 168.2 毫克
  • 190 毫克
  • 9.27 毫克
  • 1468 毫克

相关知识

扫一扫手机查看