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腐乳空心菜

腐乳空心菜的热量和减肥功效

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腐乳空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
空心菜120千卡20千卡2.2克0.3克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量624腐乳空心菜热量/卡路里150千卡
擦洗地板 热量150千卡,相当于擦洗地板39分钟消耗的热量...228

腐乳空心菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

空心菜(600克)、辣味豆腐乳(4小塊)、辣椒絲(2大匙)、蒜末(1大匙)、豬油(1大匙)、醬油(1小匙)、香油(2小匙)
腐乳空心菜的做法图解1

1/7. 取一水晶碗,下豆腐乳、1大匙熱水拌勻
ps:豆腐乳包入保鮮膜中壓泥(這樣比較好拌)

腐乳空心菜的做法图解2

2/7. 再下醬油拌勻備用。

腐乳空心菜的做法图解3

3/7. 空心菜洗淨後,用手摘取嫩葉,備用。

腐乳空心菜的做法图解4

4/7. 起一炒鍋,下豬油

腐乳空心菜的做法图解5

5/7. 下蒜末、辣椒絲爆香

腐乳空心菜的做法图解6

6/7. 依序下調勻的豆腐乳(做法2)、空心菜、水炒勻至熟盛盤。

腐乳空心菜的做法图解7

7/7. 最後再淋上剩餘的豆腐乳(做法2)醬汁、香油即可。

食材功效信息

空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、防暑解热、防治痢疾等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、洋葱、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腐乳空心菜热量150 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质3.9 克
  • 碳水化合物8.8 克
  • 113.9 毫克
  • 138 毫克
  • 3.5 毫克
  • 545 毫克

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