| 酸椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 酸椒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于开车142分钟消耗的热量...180 | |||||
酸椒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1）、泡椒（1）、料酒（1）、酸椒（1）、姜（1）、红辣椒（1）、盐（1）、大蒜（适量）
1/3. 配料
2/3. 切片，放料酒、姜片、盐腌制的牛肉。
3/3. 放油热锅，然后放入姜蒜爆香，倒入牛肉，炒到不见红肉（注意不要煮老牛肉了）再把辣椒，泡椒这些倒入拌炒即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强健筋骨、消水肿等功效；可与大白菜、山楂、葱搭配；与板栗、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸椒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克