酸椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 341克 | 酸椒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
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1/3. 配料
2/3. 切片,放料酒、姜片、盐腌制的牛肉。
3/3. 放油热锅,然后放入姜蒜爆香,倒入牛肉,炒到不见红肉(注意不要煮老牛肉了)再把辣椒,泡椒这些倒入拌炒即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强健筋骨、消水肿等功效;可与大白菜、山楂、葱搭配;与板栗、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;