| 茄汁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 373克 | 茄汁炒饭热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于盖屋顶152分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷饭（一大碗）、鸡蛋（2个）、香肠（2根）、青豆（少许）、胡萝卜丁（少许）、玉米粒（少许）、亨氏番茄沙司（适量）
1/4. 先将冷饭用饭勺打松，香肠蒸熟切丁
2/4. 将鸡蛋炒好盛出，再把胡萝卜丁，青豆，玉米放在锅里炒一下
3/4. 把冷饭鸡蛋一起倒进锅里翻炒，再根据个人口味倒进适量番茄沙司拌匀
4/4. 把炒好的饭盛在小碗里压紧，再倒扣在盘子里
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与丝瓜、羊排、桂圆肉搭配；与雪莲果、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、治疗高血压、明目等功效；可与鸡蛋、草莓、橙子搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁炒饭热量912 千卡
- 脂肪51.41 克
- 蛋白质46.56 克
- 碳水化合物99.42 克
- 钠2453.3 毫克
- 钙101 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾1093 毫克