南乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 500克 | 南乳红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
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1/4. 锅中烧热油,下姜蒜爆香
2/4. 下五花肉炒至变色,下冰糖一同煸炒至上色
3/4. 加入少许老抽与生抽略炒,加水
4/4. 水开后放花椒、海椒、南乳,继续小水焖煮至收汁即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、润燥等功效;可与洋葱、丝瓜、白菜搭配;与菊花、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;