芽菜小肉面卤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芽菜 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 550克 | 芽菜小肉面卤热量/卡路里2627千卡 | |||
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1/3. 五花肉,青椒,萝卜干切丁,五花肉加胡椒粉,生抽,腌制15分钟
2/3. 姜米葱米炝锅,下肉丁,2勺老抽,2勺生抽,3勺白酒烹制
3/3. 下芽菜,萝卜干丁,炒匀,加1勺糖。下青椒丁。炒熟即可。
芽菜的热量174千卡(每100克);具有解表利尿、宽肺化痰、清热解毒等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;