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糖醋白菜排骨

糖醋白菜排骨的热量和减肥功效

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糖醋白菜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量293糖醋白菜排骨热量/卡路里103千卡
哑铃 热量103千卡,相当于哑铃34分钟消耗的热量...180

糖醋白菜排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(猪肋排 子排)(1)、白菜(1)、番茄酱(1)、黄酒(料酒)(1)、陈醋(1)、白醋(1)、姜(1)、白糖(1)、盐(1)、淀粉(1)

1/4. 排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用

2/4. 白菜洗净用手撕碎或切成宽条

3/4. 姜去皮洗净切片

4/4. 炒锅烧热放油,放入排骨,姜,黄酒(约1汤碗),陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜,番茄酱(约2汤匙)继续烧10分钟左右,放适量盐,白醋(约1汤匙)糖(约2汤匙)淀粉勾芡收汁即可

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、除烦解渴、促进消化等功效;可与冬瓜、五花肉、奶酪搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋白菜排骨热量103 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
  • 262 毫克
  • 40 毫克
  • 0.67 毫克
  • 293 毫克

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