| 糖醋白菜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 糖醋白菜排骨热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于哑铃34分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋白菜排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨(猪肋排 子排)（1）、白菜（1）、番茄酱（1）、黄酒(料酒)（1）、陈醋（1）、白醋（1）、姜（1）、白糖（1）、盐（1）、淀粉（1）
1/4. 排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用
2/4. 白菜洗净用手撕碎或切成宽条
3/4. 姜去皮洗净切片
4/4. 炒锅烧热放油,放入排骨,姜,黄酒(约1汤碗),陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜,番茄酱(约2汤匙)继续烧10分钟左右,放适量盐,白醋(约1汤匙)糖(约2汤匙)淀粉勾芡收汁即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、促进消化等功效；可与冬瓜、五花肉、奶酪搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋白菜排骨热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克