椒盐香辣猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
总量 | 673克 | 椒盐香辣猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
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1/2. 先将猪蹄切块,放入高压锅中,再加入2个八角葵和2根葱,加水摸过这些材料,大火煮20分钟。
2/2. 取出猪蹄,凉了之后,入锅,热锅冷油小火炸至皮脆状态,取出,锅中留少许油。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、抗衰老、填肾精等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏仁、杏、梨相克,同食可能会引起不适;