| 文怡的清新简单的草莓酱，自己家里做很实用热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 533克 | 文怡的清新简单的草莓酱，自己家里做很实用热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于网球105分钟消耗的热量...420 | |||||
文怡的清新简单的草莓酱，自己家里做很实用的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓大颗（500克）、细砂糖（150克）、柠檬（半个）、煮锅（1个）、量杯（1个）、玻璃瓶（1个）
1/5. 先把草莓洗净，晾干以后，用小刀把草草莓的叶子还有底部白色的结巴挖出来，保留鲜肉的部分。
2/5. 我买的是大颗些的草莓，一个大概3厘米长的，喜欢咬起来有些果肉丁的感觉，所以切成0.5厘米的小丁，有些亲们可以把草莓用研磨机磨成细蓉，再放到锅里。
3/5. 把柠檬榨汁，细砂糖洒在草莓上拌匀以后，静置10-20分钟，一直到草莓出水。
4/5. 开炉火，文火（小火）焖煮5分钟，中间不断的搅拌草莓。时间不能过长，否则，草莓会变白的。记住这期间不能给水。
5/5. 把搅拌好的草莓酱放进冰箱冷藏，可以放一个星期左右，想吃的时候可以拿出来，抹面包，或者是做布丁等等都可以！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、抗菌消炎等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 文怡的清新简单的草莓酱，自己家里做很实用热量734 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠1.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾209 毫克