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茶香杏鲍菇

茶香杏鲍菇的热量和减肥功效

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茶香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
铁观音茶36千卡304千卡22.8克1.3克
总量518茶香杏鲍菇热量/卡路里547千卡
登山摩托 热量547千卡,相当于登山摩托64分钟消耗的热量...510

茶香杏鲍菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1)、猪里脊(1)、铁观音茶(1)、盐(1)、食用油(1)、蚝油(1)、老抽(1)、白糖(1)

1/4. 杏鲍菇洗干净后切丁。锅里倒入适量的油,油热后放入杏鲍菇丁,加入适量的盐,这样杏鲍菇更容易出水变软。杏鲍菇出水后继续煎,把水分耗干,待杏鲍菇呈现金黄色后起锅。

2/4. 趁着煎杏鲍菇的时间把猪里脊肉切丁,用盐、白糖和老抽腌制一下。

3/4. 沏一杯铁观音茶,茶水喝掉,把剩下的茶叶切碎。锅里倒入一点点油,把茶叶炒一下。茶叶稍稍有点变色的时候就盛出来备用。

4/4. 锅里放入适量的油,油热后倒入腌制好的里脊肉,待里脊变色后放入杏鲍菇,加上耗油继续翻炒。(之前煎杏鲍菇的时候已经放了适量的盐,如果觉得不够味道,这个时候再放一点)。临出锅前加入炒过的茶叶翻炒几下就OK了。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、润肌肤等功效;可与小白菜、卷心菜、扁豆搭配;与红螺、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

铁观音茶的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 茶香杏鲍菇热量547 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质45.1 克
  • 碳水化合物74.4 克
  • 108.8 毫克
  • 419 毫克
  • 10.3 毫克
  • 1815 毫克

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