喷香四丝盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 699克 | 喷香四丝盖面热量/卡路里1406千卡 | |||
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1/4. 猪肉切丝加淀粉、料酒抓匀。其余蔬菜切丝备用。
2/4. 锅中倒入少许食用油,煸炒胡萝卜丝后取出。
3/4. 依次放入猪肉、金针菇、青椒、胡萝卜煸炒。加酱油、白醋、盐、味精。最后倒入水淀粉勾芡。
4/4. 将炒好的四丝浇在面上就OK啦!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与韭菜、大蒜、洋葱搭配;与红螺、甘草、刀豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效;可与莴笋、蜂蜜、鲈鱼搭配;与茼蒿、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;