| 木瓜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 917克 | 木瓜猪骨汤热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于走路230分钟消耗的热量...390 | |||||
木瓜猪骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪骨（4大块）、木瓜（半个）、红枣（4颗）、枸杞（一小把）、姜（2片）、料酒（适量）、盐（一小把）
1/11. 将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火
2/11. 将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块
3/11. 等水沸腾后，关火
4/11. 倒掉整锅水，用温水洗净排骨
5/11. 重新烧一锅水（先不放猪骨）
6/11. 水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7/11. 水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖
8/11. 直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖锅盖，改小火煮20分钟
9/11. 撇去泡沫，放木瓜快，盖锅盖大火煮开后，改小火煮20分钟
10/11. 加入枸杞，小火煮20分钟
11/11. 加少许盐，关火
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、强筋骨、养血健骨等功效；可与西洋参、花旗参、脆山药搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗痉挛、健脾消食等功效；可与狗肉、带鱼、莲子搭配；与虾、北极虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、补益脾胃、抑制癌细胞等功效；可与兔肉、莲子、黑木耳搭配；与黄瓜、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、抗脂肪肝、延长寿命等功效；可与羊排、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜猪骨汤热量1495 千卡
- 脂肪14.26 克
- 蛋白质57.57 克
- 碳水化合物142.72 克
- 钠266.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾1140 毫克