洋葱孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 280克 | 洋葱孜然羊肉热量/卡路里438千卡 | |||
![]() |
1/4. 羊肉切片,放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉,腌制半个小时。
2/4. 锅上火,油热放入羊肉,羊肉变色后,放入盐、老抽、孜然粒出锅。
3/4. 锅上再次放入油,放入洋葱翻炒,放入盐、孜然粒。
4/4. 洋葱熟后,放入炒好的羊肉翻炒,放入花椒粉、芝麻,出锅。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补血温经、助元阳等功效;可与白果、白萝卜、辣椒搭配;与百合、竹笋、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、杀菌消炎等功效;可与小米、鸡蛋、羊排搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;