| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 288克 | 银耳莲子羹热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于田径82分钟消耗的热量...450 | |||||
银耳莲子羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（2朵）、莲子（10颗）、红枣（7颗左右）、枸杞（15颗）、冰糖（适量）
1/1. 将银耳和莲子浸泡，银耳泡软发大时，用剪刀去掉黄色硬结，撕碎后与莲子加水放入紫砂锅中，待材料变软时加入冰糖，最后加入红枣和枸杞
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、和血、强心等功效；可与黑木耳、山药、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、预防高血压、滋养补虚等功效；可与茡荠、南瓜、红薯搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治心血管病、宁心安神等功效；可与大葱、木瓜、牛奶搭配；与虾皮、银鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、抗脂肪肝、保肝等功效；可与大闸蟹、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量616 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物216.48 克
- 钠341.4 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾2913 毫克