菠萝炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
总量 | 300克 | 菠萝炒虾热量/卡路里150千卡 | |||
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1/11. 食材:菠萝和沙虾。
2/11. 将菠萝洗净,切片,用淡盐水浸泡30分钟,捞起,待用。
3/11. 将沙虾洗净,去壳,去肠。
4/11. 放入盘子里,加入适量的食盐,拌匀,腌制10分钟。
5/11. 热油锅。
6/11. 放入腌制好的沙虾。
7/11. 煎至变色。
8/11. 放入菠萝。
9/11. 炒匀。
10/11. 倒入芡汁(适量的生粉、鱼露和水拌匀)。
11/11. 煸炒收汁,即可关火。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、健胃消食、清理肠胃等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;