醋汁红烧小肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 500克 | 醋汁红烧小肉热量/卡路里1975千卡 | |||
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1/3. 猪肉焯水,然后放油进去煎出少量的油,可以在炒之间放一点点的油,还有八角也一起和猪肉煸到金黄色。
2/3. 加入生抽,老抽,白酒,一碗水。
3/3. 加入白糖,醋,慢火炖到收汁就可以了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与莴笋、大蒜、黑木耳搭配;与甲鱼、雪花梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;