| 醋汁红烧小肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 醋汁红烧小肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于剪指甲1975分钟消耗的热量...60 | |||||
醋汁红烧小肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、盐（少许）、白糖（1小勺）、醋（2-3汤勺）、八角（1粒）、白酒（1小勺）
1/3. 猪肉焯水，然后放油进去煎出少量的油，可以在炒之间放一点点的油，还有八角也一起和猪肉煸到金黄色。
2/3. 加入生抽，老抽，白酒，一碗水。
3/3. 加入白糖，醋，慢火炖到收汁就可以了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与莴笋、大蒜、黑木耳搭配；与甲鱼、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋汁红烧小肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克