蒸三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
方腿 | 克 | 81千卡 | 117千卡 | 16.2克 | 5克 |
猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
总量 | 989克 | 蒸三鲜热量/卡路里1032千卡 | |||
![]() |
1/1. 白菜、粉丝、木耳、猪肚、老蛋快、方腿块、肉皮块、肉圆子,这些先煮,熏鱼用油炸,在摆好蒸30分钟就ok了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、利尿通便等功效;可与牛肚、猪肝、猪肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、便血、益气等功效;可与海蜇皮、草鱼、芦荟搭配;与海螺、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
方腿的热量117千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养胃生津、益肾壮阳、健足力等功效;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、补虚、健脾胃等功效;可与黄豆芽、高粱、肉桂搭配;与杨梅、菱角、莲子相克,同食可能会引起不适;