| 奶油乳酪QQ酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 奶油乳酪QQ酥热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于斜板仰卧起坐249分钟消耗的热量...259 | |||||
奶油乳酪QQ酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（120克）、黄油（40克）、奶油奶酪（40克）、砂糖（30克）、鸡蛋（40克）、盐（一小勺）、QQ糖（适量）
1/5. 奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。
2/5. 用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。
3/5. 放入烤箱160度烤15分钟。
4/5. 把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。
5/5. 晾凉。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与辣椒、海虾、牡蛎 搭配；与地瓜、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油乳酪QQ酥热量1075 千卡
- 脂肪137.51 克
- 蛋白质32.46 克
- 碳水化合物196.9 克
- 钠10720.3 毫克
- 钙222 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾301 毫克