红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/3. 将鸡翅切块用开水焯一下。
2/3. 把油烧热,放入鸡翅焯炒。
3/3. 放入清水,能盖过鸡翅为益,放入八角、白糖、老抽,待水开后用小火焖20到30分钟,然后用大火将汁焯干既可出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;