| 香芹黑木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 208克 | 香芹黑木耳炒肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于烫衣服16分钟消耗的热量...120 | |||||
香芹黑木耳炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香芹（三根）、猪前腿瘦肉（半斤）、黑木耳（三朵）、青红二荆条辣椒（各一个）、蒜头（三瓣）、姜（适量）、蒜茸辣椒酱（适量）、水淀粉（适量）、酱油（适量）、鸡粉或糖（少许）
1/6. 黑木耳青红辣椒姜切丝，蒜切片葱切段
2/6. 猪前腿肉切薄片，加适量盐和淀粉抓匀，腌半小时入味
3/6. 热锅冷油，葱姜蒜青红辣椒丝下锅爆香，再放入香芹，加少许糖提味
4/6. 加入香芹和黑木耳炒至西芹断生，加适量盐和鸡粉炒匀，起锅
5/6. 加少许油爆香蒜末，入肉片炒至变色，加适量酱油和蒜茸辣椒酱炒入味，再加水淀粉继续翻炒
6/6. 肉片收汁，倒入炒好的蔬菜拌炒一会，完成^_^
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；可与核桃、豆腐、百合搭配；与菊花、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、减肥、贫血等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、芦荟搭配；与海螺、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹黑木耳炒肉热量31 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克