香芹黑木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 208克 | 香芹黑木耳炒肉热量/卡路里31千卡 | |||
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1/6. 黑木耳青红辣椒姜切丝,蒜切片葱切段
2/6. 猪前腿肉切薄片,加适量盐和淀粉抓匀,腌半小时入味
3/6. 热锅冷油,葱姜蒜青红辣椒丝下锅爆香,再放入香芹,加少许糖提味
4/6. 加入香芹和黑木耳炒至西芹断生,加适量盐和鸡粉炒匀,起锅
5/6. 加少许油爆香蒜末,入肉片炒至变色,加适量酱油和蒜茸辣椒酱炒入味,再加水淀粉继续翻炒
6/6. 肉片收汁,倒入炒好的蔬菜拌炒一会,完成^_^
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、预防高血压等功效;可与核桃、豆腐、百合搭配;与菊花、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、减肥、贫血等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、芦荟搭配;与海螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;