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香芹黑木耳炒肉

香芹黑木耳炒肉的热量和减肥功效

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香芹黑木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量208香芹黑木耳炒肉热量/卡路里31千卡
烫衣服 热量31千卡,相当于烫衣服16分钟消耗的热量...120

香芹黑木耳炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香芹(三根)、猪前腿瘦肉(半斤)、黑木耳(三朵)、青红二荆条辣椒(各一个)、蒜头(三瓣)、姜(适量)、蒜茸辣椒酱(适量)、水淀粉(适量)、酱油(适量)、鸡粉或糖(少许)
香芹黑木耳炒肉的做法图解1

1/6. 黑木耳青红辣椒姜切丝,蒜切片葱切段

香芹黑木耳炒肉的做法图解2

2/6. 猪前腿肉切薄片,加适量盐和淀粉抓匀,腌半小时入味

香芹黑木耳炒肉的做法图解3

3/6. 热锅冷油,葱姜蒜青红辣椒丝下锅爆香,再放入香芹,加少许糖提味

香芹黑木耳炒肉的做法图解4

4/6. 加入香芹和黑木耳炒至西芹断生,加适量盐和鸡粉炒匀,起锅

香芹黑木耳炒肉的做法图解5

5/6. 加少许油爆香蒜末,入肉片炒至变色,加适量酱油和蒜茸辣椒酱炒入味,再加水淀粉继续翻炒

香芹黑木耳炒肉的做法图解6

6/6. 肉片收汁,倒入炒好的蔬菜拌炒一会,完成^_^

食材功效信息

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、预防高血压等功效;可与核桃、豆腐、百合搭配;与菊花、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、减肥、贫血等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、芦荟搭配;与海螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香芹黑木耳炒肉热量31 千卡
  • 脂肪0.14 克
  • 蛋白质1.28 克
  • 碳水化合物10.65 克
  • 82.8 毫克
  • 64 毫克
  • 1.36 毫克
  • 197 毫克

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