| 香芋炖鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 香芋炖鱼头热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于开车85分钟消耗的热量...180 | |||||
香芋炖鱼头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芋（适量）、生鱼头（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 生鱼头洗净后切成块。
2/5. 香芋去皮切块后放入炖锅，加入适量水和少许姜。
3/5. 生鱼头放入热油中炸至金黄色方可捞出。
4/5. 待水滚后把炸好的鱼头放入一起煎熬。转至小火。
5/5. 汤头熬差不多一个小时就行了。加点盐和鸡精。放点葱就可以上桌啦。做法简单却很好吃喔。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、清热镇咳、促进消化等功效；可与大枣、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋炖鱼头热量256 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克