| 香煎澳洲小牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 36千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 90克 | 香煎澳洲小牛排热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于铅球9分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎澳洲小牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
澳洲牛肉（400克）、红柿子椒（75克）、黄柿子椒（75克）、洋葱（90克）、盐（0.8克）、味精（15克）、黑椒碎（10克）
1/4. 将牛肉剔除筋以及边缘风干肉质，改成15公分长，10公分宽的长方块。用盐0.1克，味0.3克，胡椒粉0.3克，生粉0.5克，拌匀腌制1小时，后加少许黑胡椒碎，放入冰箱备用。
2/4. 将红黄柿子椒改成5公分宽，15公分长的条，洋葱切5公分左右的方丁。
3/4. 煎锅放油，将黑胡椒碎下过煎香，加入日式烧汁以及适量水，加糖，味粉，落生粉备用。
4/4. 研制的小牛肉,煎制8分熟，将红黄柿子椒放锅中煸炒，放少许盐，味，洋葱加黑胡椒碎少许盐味煸炒，彩椒拌边装饰，淋上黑椒汁即可食用。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、杀菌消炎等功效；可与猪肉、五花肉、羊肉搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎澳洲小牛排热量36 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克