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南瓜炒饭

南瓜炒饭的热量和减肥功效

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南瓜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
总量1530南瓜炒饭热量/卡路里2178千卡
换床单 热量2178千卡,相当于换床单871分钟消耗的热量...150

南瓜炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

南瓜(小半个)、米饭(一杯)、糯米(半杯)、瘦肉(适量)、广式腊肠(适量)、香菇(适量)、虾米(适量)、鱿鱼(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、鱼露(适量)
南瓜炒饭的做法图解1

1/3. 将瘦肉切丝、香菇泡发切丝、鱿鱼泡发切丝、腊肠切片、虾米洗净备用

南瓜炒饭的做法图解2

2/3. 南瓜洗净去皮切块,糯米和大米洗净,和南瓜一起放入电饭煲,加少许油和盐,按下煮饭键。水要少些,饭才干身不黏糊。

南瓜炒饭的做法图解3

3/3. 将香菇、虾米、瘦肉、鱿鱼、腊肠入炒锅炒熟,加少许鱼露。加入闷熟的南瓜和米饭一起炒匀,洒上葱花即可。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、清热解毒、益气等功效;可与燕麦、枣、赤小豆搭配;与鸡肉、皮皮虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、舒筋活血、延年益寿等功效;可与葡萄、香瓜、赤小豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润燥等功效;可与黑木耳、大白菜、西瓜搭配;与菊花、牛里脊、梨相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防佝偻病、健胃保肝等功效;可与毛豆、仔鸡、木瓜搭配;与河蟹、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜炒饭热量2178 千卡
  • 脂肪10.9 克
  • 蛋白质93.2 克
  • 碳水化合物126.8 克
  • 5155.3 毫克
  • 636 毫克
  • 19 毫克
  • 1142 毫克

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