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五花肉泡菜杏鲍菇

五花肉泡菜杏鲍菇的热量和减肥功效

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五花肉泡菜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
总量724五花肉泡菜杏鲍菇热量/卡路里1902千卡
有氧运动 热量1902千卡,相当于有氧运动415分钟消耗的热量...275

五花肉泡菜杏鲍菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1)、泡菜(1)、杏鲍菇(1)、淀粉(1)、白糖(1)
五花肉泡菜杏鲍菇的做法图解1

1/5. 杏鲍菇切小丁,薄片也可,五花肉切片(由于家里没有五花肉了,我就用的里脊肉,不过五花肉会更好吃)

五花肉泡菜杏鲍菇的做法图解2

2/5. 五花肉放上一勺淀粉,适量泡菜汁,抓匀

五花肉泡菜杏鲍菇的做法图解3

3/5. 把杏鲍菇空干,肉“醒一会”,锅中烧油,待油五分热,放入肉片翻炒,待肉片表面变白,放入一半泡菜和汁一起翻炒

4/5. 翻炒几下后,放入杏鲍菇,一起炒。放入一勺盐和上下的泡菜汁调味。这时杏鲍菇会出很多水,不用着急,继续翻炒,当水开始往回收时放入一大勺白糖和一点点酱油,继续翻炒

五花肉泡菜杏鲍菇的做法图解5

5/5. 等锅中的汁收干,再放入另一半泡菜,混合翻炒几下。即可出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效;可与冬瓜、南瓜、萝卜搭配;与鹌鹑、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、预防便秘、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉泡菜杏鲍菇热量1902 千卡
  • 脂肪52.73 克
  • 蛋白质11.87 克
  • 碳水化合物12.9 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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