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酸甜豆腐

酸甜豆腐的热量和减肥功效

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酸甜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量854酸甜豆腐热量/卡路里442千卡
开车 热量442千卡,相当于开车177分钟消耗的热量...150

酸甜豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(一块)、菠萝(适量)、西红柿(一个)、豌豆米(50克)、青蒜叶(少许)、食盐(少许)
酸甜豆腐的做法图解1

1/6. 把豆腐切小四方块,蕃茄去皮切丁(用蕃茄酱也行)豌豆洗好,青蒜叶洗好切小段(有青红椒最好)切点生姜末。

酸甜豆腐的做法图解2

2/6. 油锅烧热后把豆腐下锅炸至四面金黄色。

酸甜豆腐的做法图解3

3/6. 豆腐起锅后,下姜末和蕃茄丁翻炒,

酸甜豆腐的做法图解4

4/6. 蕃茄炒成酱状依次下豆腐、豌豆、菠萝,接着翻炒加盐、鸡精。

酸甜豆腐的做法图解5

5/6. 放青蒜叶,最后勾欠起锅。

酸甜豆腐的做法图解6

6/6. 装盘

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清肺健肤、健脾利湿等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、促进食欲、清胃解渴等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与黄鱼、茭白、鲫鱼搭配;与香菇、河蚌、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜豆腐热量442 千卡
  • 脂肪4.02 克
  • 蛋白质9.34 克
  • 碳水化合物19.92 克
  • 13.2 毫克
  • 186.7 毫克
  • 2.59 毫克
  • 434 毫克

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