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黄油烩蔬菜盖浇饭

黄油烩蔬菜盖浇饭的热量和减肥功效

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黄油烩蔬菜盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
总量1518黄油烩蔬菜盖浇饭热量/卡路里632千卡
变式平板支撑 热量632千卡,相当于变式平板支撑90分钟消耗的热量...420

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1)、土豆(适量)、白萝卜(1)、胡萝卜(1)、芹菜(1)、卷心菜(1)、豆芽(1)、蕃茄(1)、生姜(一片)、黄油(15克)
黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解1

1/5. 蔬菜洗净,切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解2

2/5. 锅微热,放黄油融化。

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解3

3/5. 黄油融化后,锅中一次放入,洋葱,生姜,土豆,胡萝卜,白萝卜,芹菜,炒香。

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解4

4/5. 加水,没过食材,煮开。

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解5

5/5. 汤汁快收干前,加入豆芽和卷心菜。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促消化、防癌等功效;可与西葫芦、五花肉、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、减肥等功效;可与豆角、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、解毒生津、防癌等功效;可与猪肉、豆腐、羊肉搭配;与藕、胡萝卜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、下气等功效;可与鲈鱼、大米、草鱼搭配;与茼蒿、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、养血补虚等功效;可与粳米、芋头、红薯搭配;与甲鱼、河蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄油烩蔬菜盖浇饭热量632 千卡
  • 脂肪1.35 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物67.72 克
  • 369.7 毫克
  • 169 毫克
  • 6.31 毫克
  • 1330 毫克

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