简易版电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 1000克 | 简易版电饭锅蛋糕热量/卡路里2580千卡 | |||
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1/9. 全蛋加入糖(白糖.砂糖都可以,)用电动打蛋器打发,蛋液打发比原来要多2倍
2/9. 这是称好的糖
3/9. 这是称好的面粉,我就用的香满园家的最普通的面粉,面粉和高乐高都要过筛
4/9. 这是加完糖打发好的蛋液,要顺一个方向打,这很重要
5/9. 这是拌好的面糊
6/9. 放入电饭里,要墩几下锅,把泡泡墩出来,这样蛋糕才细腻,锅內涂很薄的一层油
7/9. 看50分钟好了,我用的电饭锅的精煮,很好呢
8/9. 切好了,正反面摆好,很漂亮吧
9/9. 又做了一个巧克力味的,上面的小坑是滴的热气变成水烫的,开锅的时候要注意
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与荠菜、茼蒿、生菜搭配;与茶叶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;