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蜀香牛蛙

蜀香牛蛙的热量和减肥功效

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蜀香牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙468千卡81千卡15.7克0.5克
总量578蜀香牛蛙热量/卡路里468千卡
田径 热量468千卡,相当于田径62分钟消耗的热量...450

蜀香牛蛙的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(1只)、青椒(5个)
蜀香牛蛙的做法图解1

1/3. 腌制牛蛙。放蒜姜碎,料酒,盐,老抽,蛋清拌匀

蜀香牛蛙的做法图解2

2/3. 加淀粉,胡椒拌匀腌制20分钟(少放料酒,淀粉 ,我这次放多了有点稀)

蜀香牛蛙的做法图解3

3/3. 热锅凉油爆姜香,放牛蛙翻炒。油一定要多,炒干后放辣椒酱,青椒炒匀,放薄水淀勾芡后略炒。加少许香油出锅。

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴壮阳、养心安神、滋补等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜀香牛蛙热量468 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物3.4 克
  • 0 毫克
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