| 碗豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 碗豆排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于登山机187分钟消耗的热量...402 | |||||
碗豆排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
碗豆（适量）、排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/3. 把排骨切成小段，焯一下。注意凉水下锅。
2/3. 在锅里放油，放姜蒜炒香，再放入排骨炒一下。
3/3. 把炒好的排骨放进高压锅，再放入洗净的碗豆，加点料酒、醋、盐，热水（或开水），大火烧开后转小火炖半小时即可。最后撒上切碎的小葱。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效；可与山楂、南瓜、紫菜搭配；与菱角、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碗豆排骨汤热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克