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手抓饭

手抓饭的热量和减肥功效

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手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1015千卡203千卡24.42克10.16克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
总量550手抓饭热量/卡路里1034千卡
安装风雪护窗 热量1034千卡,相当于安装风雪护窗207分钟消耗的热量...300

手抓饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊排(500克)、胡萝卜(50克)、洋葱(1)、葡萄干(1)、枣(1)、核桃仁(1)、杏仁(1)、料酒(1)、姜(1)、八角(1)、白糖(1)、生抽(1)、盐(1)

1/5. 羊排洗净,剁块。胡萝卜,姜,洋葱切片

2/5. 羊排过油至黄,入姜和蒜翻炒。喷入料酒,放入花椒,洋葱炒香

3/5. 倒入焖锅,加入米和枣葡萄干,加入至过米盖锅大火焖20分钟

4/5. 在期间炸核桃仁和杏仁至酥脆

手抓饭的做法图解5

5/5. 20分钟后加入枸杞子,再小火5分钟就好了,盛出加核桃仁和杏仁酥,美味儿。吃的时候配上一碟泡菜更好

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、亮发、健脾等功效;可与胡椒面、枸杞、辣椒搭配;与竹笋、西瓜、乳酪相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、抗癌等功效;可与西兰花、羊排、黄豆搭配;与山楂干、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手抓饭热量1034 千卡
  • 脂肪10.36 克
  • 蛋白质25.42 克
  • 碳水化合物8.8 克
  • 48 毫克
  • 14 毫克
  • 1.89 毫克
  • 146 毫克

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