草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 995克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里2352千卡 | |||
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1/7. 奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打发。
2/7. 加入牛奶,和提前用冰水软化的吉利丁片,拌匀。
3/7. 加入草莓果酱,打发好的淡奶油,拌匀。
4/7. 奥利奥饼干用口袋装好后,用擀面杖杂碎,在模具的活底上用锡纸包好,然后把奥利奥饼干碎倒入模具,用勺子加点水把饼干压平。
5/7. 把3倒入4。把气泡之类的用牙签戳破,然后放入急冻室,20分钟后就好了。又可以开始装饰了?
6/7. 放上一些草莓和钢珠糖就可以了?﹏?
7/7. 我在倒入慕斯液的时候加入了一些草莓块,吃的时候特别爽口>O<
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与杨梅、香椿、桔子相克,同食可能会引起不适;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、治疗便秘等功效;可与玉米、豆腐、冰糖搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;