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雪菜笋丝卷饼

雪菜笋丝卷饼的热量和减肥功效

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雪菜笋丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
雪菜37千卡25千卡2.4克0.2克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
总量571雪菜笋丝卷饼热量/卡路里781千卡
儿童足球 热量781千卡,相当于儿童足球112分钟消耗的热量...420

雪菜笋丝卷饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

雪菜(1)、竹笋(1)、低筋面粉(面粉)(1)、糯米粉(1)、辣椒酱(1)、盐(1)

1/6. 低筋面粉加入糯米粉(3:1)温水和开揉成面团饧30分钟左右

2/6. 腌渍好的雪菜泡在清水里反复搓洗挤掉水份切碎

3/6. 竹笋焯烫过捞出洗净, 撕成丝

4/6. 炒锅烧热放油, 放一勺辣椒酱炒香,放入笋丝和雪菜翻炒, 放盐出锅

5/6. 把饧好的面团分成大小一样的剂子, 按扁, 擀成薄薄的面饼

6/6. 炒锅烧热放油,转小火放入面饼煎至两面金黄熟透, 卷上炒好的雪菜竹笋, 中间切开即可

食材功效信息

雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿止痛、抗癌、祛风散血等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强食欲、和中润肠等功效;可与海参、猪腰、木耳搭配;与糖浆、豆腐、羊骨相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、护发明目、止渴等功效;可与兔肉、赤小豆、红豆搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪菜笋丝卷饼热量781 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物106.65 克
  • 3304.6 毫克
  • 303 毫克
  • 6 毫克
  • 758 毫克

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