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四月香辣鱼

四月香辣鱼的热量和减肥功效

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四月香辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲢鱼931千卡104千卡17.8克3.6克
总量895四月香辣鱼热量/卡路里931千卡
吉特巴舞 热量931千卡,相当于吉特巴舞194分钟消耗的热量...288

四月香辣鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲢鱼(1斤)、葱(适量)、郫县豆瓣(1)、玉米淀粉(1)、料酒(1)、生抽(1)、老抽(1)、白糖(1)、醋(1)、红椒(1)、好多鱼饼干(1)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/3. 备菜:
1,鲢鱼切块。用料酒,盐,姜葱腌制20分钟。
2,腌制好的鲢鱼拍玉米淀粉。
3,切配葱姜蒜,小红椒;生抽,老抽,糖,醋先调制在一起

2/3. 煎鲢鱼:
热锅冷油下鲢鱼,用油沁润鲢鱼,待鱼块成金黄色捞出沥油。

3/3. 调汁烧鲢鱼:
热锅冷油先将葱姜蒜烹出香味。再加郫县豆瓣,烹到红油色,倒料酒,下鲢鱼块,烧制出锅。
最后出锅用绿葱,红椒点缀。

食材功效信息

鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、预防心脑血管疾病、祛除脾胃寒气等功效;可与白萝卜、藕、赤小豆搭配;与西红柿、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四月香辣鱼热量931 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物0 克
  • 57.5 毫克
  • 53 毫克
  • 1.4 毫克
  • 277 毫克

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