石锅千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
黄洋葱 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | 0.95克 | 10.8克 |
总量 | 286克 | 石锅千叶豆腐热量/卡路里846千卡 | |||
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1/2. 把千叶豆腐切片。在锅中倒油(稍多些),倒入肉片翻炒,待肥肉的油炒出后,将千叶豆腐片倒下,慢慢炒,待豆腐两面金黄时加豆豉辣酱1调羹,翻炒一下。
2/2. 把石锅放在火上加热,待锅热后把洋葱片铺在石锅底部,倒入已炒好的豆腐酱肉(现在不用翻了).盖上盖子,小火烧5分钟左右关火,端锅上桌。
酱肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效;可与蕨菜、木瓜、大白菜搭配;与茶叶、驴肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄洋葱的热量132千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;