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xo酱萝卜糕

xo酱萝卜糕的热量和减肥功效

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xo酱萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
粘米粉732千卡366千卡5.7克1.4克
总量621xo酱萝卜糕热量/卡路里795千卡
吹长号 热量795千卡,相当于吹长号227分钟消耗的热量...210

xo酱萝卜糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

萝卜(两条)、粘米粉(200克)、XO酱(两勺)、腊肉或火腿肉(1)

1/5. 先将萝卜削皮刨成丝,然后将萝卜丝抓干水备用,将火腿肉和XO酱少许油爆香备用

2/5. 然后将粘米粉分次加到萝卜丝中混合在一起,喜欢萝卜糕软些的,可以把面糊和得稀点(加多点萝卜水)。喜欢萝卜糕结实点的,就可以把面糊和得稠点。

3/5. 倒入爆香了的火腿肉和XO酱,均匀混合在一起并调味。因为火腿肉本身很咸,不用放太多的盐了,喜欢胡椒粉的这时也可以放点去。

4/5. 把面糊倒入不锈钢的托盘中,开火蒸20到30分种,就看萝卜糕的厚度而定,也可以将筷子插进去,没有粉浆挂在筷子上为好了。.萝卜糕切成小块状後,放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时,盛盘备用

5/5. 热油锅,加入所有调味料炒香後,浇淋在萝卜糕上即可。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、消食、解毒等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与阿胶、金桔、木耳相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、和五脏、止渴等功效;

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营养信息

  • xo酱萝卜糕热量795 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质6.5 克
  • 碳水化合物83.4 克
  • 26 毫克
  • 28 毫克
  • 12.7 毫克
  • 318 毫克

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