土豆泥色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 653克 | 土豆泥色拉热量/卡路里453千卡 | |||
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1/3. 土豆去皮蒸制酥软,过筛出泥(过筛是个体力活,过筛过的土豆泥绵软细滑)加少量盐以及橄榄油搅拌均匀
2/3. 鸡蛋煮熟,与黄瓜、火腿小粒
3/3. 加入色拉酱,将所以食材搅拌在一起,就成了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、益气等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、健脑安神等功效;可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配;与枇杷、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配;与田螺、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与玉米、肥牛、桂圆肉搭配;与鹅、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;