| 家庭版火锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1190克 | 家庭版火锅鱼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于健美操243分钟消耗的热量...280 | |||||
家庭版火锅鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（三斤）、豆芽（半斤）、卷心菜（半颗）、辣椒（少许）、淀粉（适量）、大红袍火锅底料（适量）
1/4. 草鱼片成鱼片，鱼骨切小块！把片好的鱼片放到碗里撒点淀粉抓匀！
2/4. 锅里加水放入大红包火锅低料，水开后放入鱼片煮至鱼片拖生！
3/4. 把卷心菜掰成片和洗好的豆芽放在令一个锅里铺好，把生鱼骨在铺上，倒入煮好的鱼片和辣烫！
4/4. 最后一步，干辣椒切成粉末，令起一锅倒油，油热后把辣椒末倒入，煸出辣椒香味关火倒入呈鱼的盆里！把一盆鱼放到电磁炉上一家人围在一起吃起来！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、平降肝阳、开胃等功效；可与木耳、胡萝卜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、防止牙龈出血、健脑等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗氧化、抗癌等功效；可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版火锅鱼热量1135 千卡
- 脂肪5.85 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物25.85 克
- 钠319.2 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾720 毫克