家庭版火锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
总量 | 1190克 | 家庭版火锅鱼热量/卡路里1135千卡 | |||
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1/4. 草鱼片成鱼片,鱼骨切小块!把片好的鱼片放到碗里撒点淀粉抓匀!
2/4. 锅里加水放入大红包火锅低料,水开后放入鱼片煮至鱼片拖生!
3/4. 把卷心菜掰成片和洗好的豆芽放在令一个锅里铺好,把生鱼骨在铺上,倒入煮好的鱼片和辣烫!
4/4. 最后一步,干辣椒切成粉末,令起一锅倒油,油热后把辣椒末倒入,煸出辣椒香味关火倒入呈鱼的盆里!把一盆鱼放到电磁炉上一家人围在一起吃起来!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、平降肝阳、开胃等功效;可与木耳、胡萝卜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、防止牙龈出血、健脑等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗氧化、抗癌等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;