蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
总量 | 378克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
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1/3. 将粉丝用热水泡软,待用
2/3. 鲍鱼取肉洗净,切十字花待用。
3/3. 将泡软的粉丝铺在盘子上,再铺上鲍鱼肉,蒜切末取一半下锅炒香后与另一半蒜末加入蚝油、生抽、料酒,调成汁淋在鲍鱼上,大火蒸五分钟,撒上葱花,浇上热油。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、滋阴潜阳、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;