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菠萝甜酒银耳蛋羹

菠萝甜酒银耳蛋羹的热量和减肥功效

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菠萝甜酒银耳蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
甜酒266千卡160千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
总量532菠萝甜酒银耳蛋羹热量/卡路里578千卡
高尔夫球 热量578千卡,相当于高尔夫球116分钟消耗的热量...300

菠萝甜酒银耳蛋羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(适量)、甜酒(适量)、鸡蛋(一个)、银耳(适量)、红枣(适量)、枸杞子(适量)、冰糖(适量)、水(适量)
菠萝甜酒银耳蛋羹的做法图解1

1/6. 将所需食材洗净备用,银耳用水泡开,撕成均匀小朵

菠萝甜酒银耳蛋羹的做法图解2

2/6. 将菠萝果肉用盐水浸泡后切成小丁备用

3/6. 在锅内放入清水烧开,将银耳与冰糖同时倒入锅中,中火熬,直至银耳熬到有起粘状态,该步骤约费时20+分钟,需要一定耐心哦

菠萝甜酒银耳蛋羹的做法图解4

4/6. 将菠萝丁,甜酒倒入锅中,把鸡蛋打散,入锅同时用勺子不停搅拌,形成细而均匀的蛋花

5/6. 放入红枣,枸杞子,煮约五分钟,起锅。

菠萝甜酒银耳蛋羹的做法图解6

6/6. 一碗色香味俱全的菠萝甜酒鸡蛋银耳羹即完成咯^o^

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、促进消化、补脾止泻等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、玉米、桂圆肉搭配;与田鸡、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补肾、补脑等功效;可与苹果、冰糖、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝甜酒银耳蛋羹热量578 千卡
  • 脂肪11.03 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物94.83 克
  • 234.1 毫克
  • 113 毫克
  • 6.38 毫克
  • 1927 毫克

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