| 菠萝甜酒银耳蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 532克 | 菠萝甜酒银耳蛋羹热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于高尔夫球116分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝甜酒银耳蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、甜酒（适量）、鸡蛋（一个）、银耳（适量）、红枣（适量）、枸杞子（适量）、冰糖（适量）、水（适量）
1/6. 将所需食材洗净备用，银耳用水泡开，撕成均匀小朵
2/6. 将菠萝果肉用盐水浸泡后切成小丁备用
3/6. 在锅内放入清水烧开，将银耳与冰糖同时倒入锅中，中火熬，直至银耳熬到有起粘状态，该步骤约费时20+分钟，需要一定耐心哦
4/6. 将菠萝丁，甜酒倒入锅中，把鸡蛋打散，入锅同时用勺子不停搅拌，形成细而均匀的蛋花
5/6. 放入红枣，枸杞子，煮约五分钟，起锅。
6/6. 一碗色香味俱全的菠萝甜酒鸡蛋银耳羹即完成咯^o^
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促进消化、补脾止泻等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与明虾、玉米、桂圆肉搭配；与田鸡、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补肾、补脑等功效；可与苹果、冰糖、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝甜酒银耳蛋羹热量578 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物94.83 克
- 钠234.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1927 毫克