| 彩椒炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 404克 | 彩椒炒口蘑热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于郑多燕103分钟消耗的热量...360 | |||||
彩椒炒口蘑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（1/4个）、黄椒（1/4个）、红椒（1/4个）、口蘑（8只）、大蒜（1瓣）、葱（1根）、生抽（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 主要材料。
2/9. 把青、红、黄色彩椒分别切成块备用；
3/9. 蒜切片；葱切粒；
4/9. 口蘑洗净切片；
5/9. 口蘑放开水中焯烫一下， 然后用凉水过凉；
6/9. 热油锅，放入葱蒜炒香；
7/9. 放入口蘑翻炒一会儿；
8/9. 加入生抽炒匀；
9/9. 接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、促进血液循环等功效；可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、减肥等功效；可与卷心菜、鹌鹑、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、治便秘、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒炒口蘑热量617 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质55.7 克
- 碳水化合物95.1 克
- 钠75.2 毫克
- 钙209 毫克
- 铁27 毫克
- 钾4475 毫克