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曲奇手指饼干

曲奇手指饼干的热量和减肥功效

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曲奇手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1274千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1776千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
巧克力酱263千卡526千卡5.5克34克
总量759曲奇手指饼干热量/卡路里3726千卡
网球 热量3726千卡,相当于网球621分钟消耗的热量...360

曲奇手指饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(360克)、黄油(200克)、鸡蛋(1个*2)、白糖(80克)、巧克力酱(50克)

1/7. 做了两种口味,原味和巧克力味,所以材料准备了两份。

2/7. 黄油微波10秒稍作融化并用打蛋器打开。后分三次加入白糖,并不停打发,打至黄油颜色变浅体积膨胀。

3/7. 另将鸡蛋打散,分两到三次加入打发的黄油中,每次加入后都要使两者充分和匀后再加。

4/7. 加入筛后的低粉,并用铲子(我用的是饭铲)将其和匀。

5/7. 将和好的面团装入保鲜袋,并擀成1cm左右厚度的饼,放入冷冻柜冷冻1小时。

6/7. 巧克力味的跟原味差不多,只是在打发黄油后加入融化好的巧克力酱一起再打发下。

7/7. 将冷冻过后的饼切条,入烤箱。每个烤箱可能都有些差别,我的是150度18分钟左右,仅供参考啦

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与明虾、生菜、小米面搭配;与地瓜、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 曲奇手指饼干热量3726 千卡
  • 脂肪142.91 克
  • 蛋白质28.96 克
  • 碳水化合物233.12 克
  • 183.7 毫克
  • 97 毫克
  • 2.75 毫克
  • 308 毫克

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