首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
土豆糯米饼

土豆糯米饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
土豆糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量559土豆糯米饼热量/卡路里1024千卡
看电视 热量1024千卡,相当于看电视683分钟消耗的热量...90

土豆糯米饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、糯米粉(2大勺)、鸡蛋(1个)、葱(适量)、玉米粒(适量)、红糖(适量)、白芝麻(适量)、盐(适量)

1/11. 土豆削皮,切成片,放在蒸锅内蒸半小时左右,或等能用筷子轻易戳透时,关火

2/11. 准备玉米粒(冷冻的给化开),葱切成小段,鸡蛋打撒

3/11. 土豆片放在大碗里,用勺子压碎

4/11. 向碗里倒入糯米粉,少量盐和已经打散的鸡蛋

5/11. 搅拌(很费力的),如果过稀,再加点儿糯米粉

6/11. 给平底锅刷一层油

7/11. 定型,有两种方法:
1. 直接崴一勺子土豆酱,放进锅内,然后用勺子按扁
2. 戴手套在手上捏好形状,放入锅中

8/11. 咸味:
在已放入锅中,压扁的饼上按几粒玉米粒,放几个葱段

9/11. 甜饼:
使用第二种定性方法,戴手套在手上捏好形状,按扁,放入适量红糖和芝麻做内陷,然后封好,不要让红糖大量的粘在外面。
把饼放入锅中

10/11. 开大火,等一面金黄以后,小心翻面,改中火。(甜味的极容易糊锅,要注意火候和时间)

11/11. 两面金皇以后,关火

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、抗衰老等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补虚、补脑益智等功效;可与乌鸡、葡萄、莲藕搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与明虾、银鱼、香椿搭配;与鹅蛋、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 土豆糯米饼热量1024 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质22.56 克
  • 碳水化合物97.92 克
  • 144.7 毫克
  • 64 毫克
  • 2.55 毫克
  • 480 毫克

相关知识

扫一扫手机查看