| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 380克 | 黄油曲奇热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于吹长号613分钟消耗的热量...210 | |||||
黄油曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋粉（230克）、绵白糖（50克）、鸡蛋（1个）
1/4. 黄油软化后用勺子压一下差不多成泥的样子，加绵白糖打发，大概打几分钟黄油颜色变淡，呈羽毛状，分三次加入打散的蛋液打发
2/4. 加入低筋粉，这个我是凭感觉，我第一次做粉加少了成了蛋饼这次加多了，就是加到搅拌起来很吃力，介于面糊和面团之间的厚薄程度即可
3/4. 装入裱花袋，八齿花嘴，我面粉加太多，挤得太费劲，后来等老公下班回来帮我挤的。
4/4. 烤箱预热180度，中层20分钟，第二盘烤了25分钟所以有点焦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
