蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 420克 | 蛋挞热量/卡路里1743千卡 | |||
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1/5. 纯牛奶、淡奶油搅拌均匀,加入适量白糖,放微波炉加热一分钟让白糖融化
2/5. 加入两个鸡蛋黄搅拌均匀~加入适量低筋粉~最好用筛子筛一下~这样蛋挞液滑滑的考出来才好看
3/5. 蛋挞皮提前拿出来解冻、倒入蛋挞液
4/5. 放入微波炉加热、半小时左右就好了
5/5. 我做的不是很成功……不过挺好吃
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、养阴补虚等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、改善睡眠、大便秘结等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与西兰花、酒、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、干辣椒、牡蛎 搭配;与豆浆、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;