| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 420克 | 蛋挞热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于唱歌872分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（六个）、纯牛奶（半袋）、淡奶油（和牛奶一样多）、鸡蛋（两个）、白糖（适量）
1/5. 纯牛奶、淡奶油搅拌均匀，加入适量白糖，放微波炉加热一分钟让白糖融化
2/5. 加入两个鸡蛋黄搅拌均匀～加入适量低筋粉～最好用筛子筛一下～这样蛋挞液滑滑的考出来才好看
3/5. 蛋挞皮提前拿出来解冻、倒入蛋挞液
4/5. 放入微波炉加热、半小时左右就好了
5/5. 我做的不是很成功……不过挺好吃
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、养阴补虚等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、改善睡眠、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与西兰花、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆浆、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1743 千卡
- 脂肪130.31 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物50.62 克
- 钠447.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾473 毫克