芹菜烧鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 500克 | 芹菜烧鱿鱼热量/卡路里264千卡 | |||
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1/3. 将鱿鱼切条,放入料酒腌制去腥。芹菜切段。
2/3. 下油将葱,姜,蒜,花椒,辣椒爆香。
3/3. 鱿鱼下锅翻炒,芹菜入锅翻炒断生加入盐,鸡精后出锅。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、祛湿等功效;可与香菇、百合、茭白搭配;与蛤蜊、文蛤、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;